lokale keuken

7 to do’s voor als je bent uitgefeest op Ibiza

Wat doe je als je uitgefeest bent op Ibiza?Op het Party Island Ibiza is er altijd wel een feest te vieren. Maar wat als je daar even genoeg van hebt? Wij waren op Ibiza met een groep vrienden in een prachtige villa met zwembad

Duiken op Ibiza

Oké, je zult niet zoveel koraal vinden als in de rode zee of manta’s als bij de Malediven. Maar duiken bij Ibiza is best cool. Zo heb je kans op dolfijnen, zie je vrijwel zeker Baracuda’s, kun je grotten en een slapende vulkaan zien. Wij waren enorm onder de indruk van grotten als De Cueva de la Luz  doken we door een tunnel om vervolgens boven water te komen in een grot met een enorme opening in het dak. Het licht straalde naar binnen. Verder waren de pilares de Hercules geweldig. Een duikplek waarbij je onder een berg doorzwemt ondersteund door gigantische pilaren.

Wij waren supertevreden over het duiken vanaf het rustige noorden bij Cala St. Vincente.  Eigenaar Mike legt goed uit, is een supergids, neemt de tijd die je nodig hebt en maakte er een superdag van. Eventueel kun je ook bij Ibiza stad en Sant Antonio  duikshops en scholen vinden.
wandelen op ibiza

Hiking

Je kunt fantastisch wandelen op Ibiza. De berg op, de zoutvlaktes door en nog veel meer.

Wij liepen een mooie route vanaf Portinax naar de vuurtoren, langs de kust, langs uitgesleten beekjes, heerlijke geïsoleerde strandjes en door het bos terug. Ongeveer 2 a 3 uur bijna niemand tegen komen, wat een verademing. Je vindt de route in dit gratis wandelrouteboekje (nummer 3).

Andere mooie routes vind je in het zuiden bij de zoutvlaktes en euh… eigenlijk overal op het eiland.

Bezoek een grot

In de Can Marçà grot vind je stalactiten, stalacmiten en nog veel meer van dat moois. Smokkelaars gebruikten deze grot om hun spullen te verstoppen, maar tegenwoordig vind je er een gids die je een rondje door de grot heen leidt. Het uitzicht over Port San Miquel is er fantastisch.

Ontdek Ibiza op culinair vlak

Als je naar Ibiza gaat dan eet je in ieder geval een paar van de volgende lokale gerechten:

  • Pa Torrat amb Tomata (Geroosterd brood, ingesmeerd met tomaat)
  • Guisat de peix (Visstoofpotje)
  • Bullit de peix (Een super vissersgerecht! Moet je proberen!)
  • Arroç de matances (Rijst met varkensvlees)
  • Sofrit Pagès (Vlees en worst met gebakken ui en knoflook)
  • Amanida de peix sec (Salade gedroogde vis)
  • Borrida de Rajada (Rog in een amandelsaus met aardappel)

restaurant Sa Nansa - IbizaWij waren helemaal ondersteboven van de kookkunsten bij Sa Nansa in Ibiza Stad. Buiten het toeristische centrum, ontvangt eigenaar Pedro je alsof je een oude vriend bent. Hartelijk en warm. En dan die geweldige Bullit de Pescado… eerst allerlei soorten vis met een fantastische saus. Vervolgens wordt de rijst in de restjes van de saus gebakken. We hebben écht super geluncht daar!

Kunst beleven op Ibiza

Ibiza off the beaten track… volg de Ruta de Arte langs zo’n 100 studio’s van werkende kunstenaars en galeries. Niets mooiers dan kunst ontdekken bij de kunstenaar zelf. Je vindt hier het gratis e-book waarin alle deelnemende kunstenaars zijn beschreven.

Mace, ofwel het Museo de Arte Contemporaneo de Eivissa is hét museum voor hedendaagse kunst op Ibiza. Naast tijdelijke exposities, vind je er vaste collectie videokunst én archeologische opgravingen van de Phoenische periode.

Hotel Pacha is natuurlijk bekend als het hotel van de wereldberoemde club. Maar het hotel heeft ook een galerie. Hou de site in de gaten voor vernissages waarbij je onder het genot van een drankje kunst kunt kijken.

Huur een fiets!

Ibiza is een geweldig mooi eiland om te fietsen. Hier en daar een flinke heuvel, dus een racefiets of mountainbike kan zeker geen kwaad. Geluk is er een super professioneel aanbod van racefietsen en mountainbikes te huur.

Dompel je onder in de geschiedenis

Ibiza stad (Eivissa) is een van de eerste steden van Europa. De Carthagers stichtten al in 654 voor Christus de stad. Vervolgens gingen de Feniciërs, Romeinen en Moren er wonen. In de 13e eeuw nam Catalonië de stad over. Sinds 1999 is Evissa door Unesco uitgeroepen tot World Heritage. Je merkt dat dan ook aan de archelogische schatten, de kleine steegjes en de rest1

Ga toch surfen

Aan de mooie stranden op Ibiza vind je veel surfscholen. Je kunt er windsurfen, kitesurfen of Suppen op een surfplank.

Kortom! Uitgefeest? Nog lang niet uitgekeken op Ibiza!